haccp COVID19 a gmp


foto

Dodany: 2020-05-06
Kategoria: HACCP
Komentarze: 1

Każdy podmiot na rynku w produkcji obrotu materiałami

Każdy podmiot na rynku w produkcji obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, zgodnie z ustawą z dnia sierpnia r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. z r. Nr , poz. z późn. zm.) jest obowiązany stosować się w zakładach zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) dobrej praktyki higienicznej (GHP).Zasady GMP i GHP powinny być zapisane i ujęte w formie procedur, instrukcji, gwarantując powtarzalne i bezbłędne wykonywanie określonych w nich czynności.

Zobacz więcej ...


Najnowsze artykuły:

Top